Salade de radis rose

J'adore cette petite salade très rafraîchissante en été.
Le goût prononcé du radis s'équilibre par le sucré de la pomme.
Je trouve que cette petite salade toute simple fait son effet pour une entrée toute en légèreté.

Pour 3 à 4 personnes

Préparation : 10 min

2 grands radis rose (radis blanc rosé)
1 pomme royal gala
graines de sésame (3 à 5 cuil à s selon les envies)
2 cuil à s d'huile d'olive
1 cuil à s de vinaigre balsamique blanc

Râpez grossièrement les radis puis la pomme.
Faites toaster les graines de sésame dans une poêle pour les faire légèrement dorer et faire ressortir leur goût.
Ajoutez l'huile et le vinaigre. Salez et poivrez.

C'est déjà prêt !