vendredi 24 juin 2011

Moelleux aux poires & chocolat



Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min (thermostat 7)

150 g de farine
100 g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
3 poires
2 oeufs
3 cuil à s de lait
3 cuil à s d'huile d'olive
100 g de chocolat noir
1 sachet de levure chimique


Epluchez et coupez les poires en dés.
Hachez le chocolat.
Mélangez la farine, le sucre, le lait, les oeufs ainsi que l'huile dans un saladier.
Rajoutez le chocolat.
Beurrez et farinez un moule, y déposer les poires puis verser la préparation.
Mettez au four pendant 30 min.

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